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Energy balls
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Energy balls

Semplici e veloci palline energetiche a base di frutta secca tostata, datteri e cacao, ideali come merenda sana o snack. Si preparano in pochi minuti con un tritatutto.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 5 minuti Adatto a Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani. Origine Italia Video preparazione
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Ingredienti

15 persone
Frutta secca tostata 200,000 g
Datteri denocciolati 200,000 Bottiglie
Cacao amaro 1,000 Cucchiaio
Sale 1,000 Pizzico
Cacao amaro per decorare 0,000 q.b.

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Preparazione

  1. Se non avete frutta secca già tostata, distribuitela su una teglia e tostatela in forno preriscaldato a 180°C per circa 5 minuti; lasciate raffreddare.
  2. Unite nel tritatutto la frutta secca tostata, i datteri denocciolati e un pizzico di sale (opzionale). Azionate a intervalli per evitare che si surriscaldi.
  3. Aggiungete il cucchiaio di cacao amaro e azionate nuovamente fino a ottenere un composto compatto e omogeneo.
  4. Prelevate dei pezzetti di impasto e, con l’aiuto delle mani, form

Modalità di Conservazione

Conservare chiuse in un contenitore ermetico in frigorifero per 7-10 giorni

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