Mocktail all'ananas
Un super analcolico dissetante a base di ananas, latte di cocco e rum bianco. Ideale per evocare atmosfere caraibiche; la versione frullata risulta più densa e schiumosa rispetto a quella shakerata.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
0 minuti
Adatto a
Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.
Origine
Stati Uniti d'America
Ingredienti
1 persone Ingredienti per 1 bicchiere (hurricane large) Succo di ananas fresco 90,000 g Crema di cocco (in lattina) 30,000 g Ananas (fresco), a pezzettoni 80,000 g Ghiaccio (cubetti) 6,000 Unità Per decorare Fetta di ananas (per guarnire) 1,000 Fetta Ciliegia al maraschino 1,000 Unità Foglie di ananas (incise per il bordo) 2,000 Foglie Rum bianco 40,000 BicchieriniSuggerimenti
102,00 €
1 prodotto
Frullatore
4,90 €
1 prodotto
Bicchiere large
12,90 €
1 prodotto
Cucchiaio
28,50 €
1 prodotto
Tagliere
Preparazione
- Pulire e tagliare l’ananas ottenendo una fetta di circa 70–80 g al netto dello scarto; tagliarla a pezzettoni.
- Mettere i pezzettoni di ananas nel frullatore insieme ai cubetti di ghiaccio e al succo di ananas.
- Aggiungere la crema di cocco.
- Frullare fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
- Versare nel bicchiere hurricane e procedere con la decorazione: incastrare una fetta di ananas sul bordo, aggiungere le foglie incise e completare con la ciliegina.
Modalità di Conservazione
Servire immediatamente; non conservare né congelare
Soluzioni di
