Mummiette salate di Halloween con mousse di prosciutto e ricotta
Mummiette salate semplici e divertenti, preparate con mini panini all’olio farciti con una mousse cremosa di prosciutto cotto, ricotta e Parmigiano, decorate con bende di formaggio e occhietti di oliva nera.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 minuti
Tempo di cottura
0 minuti
Origine
Italia
Ingredienti
6 persone Prosciutto cotto 150,000 g Ricotta ben scolata 120,000 g Parmigiano grattugiato 1,000 Cucchiaio Pepe nero 0,000 q.b. Mini panini all’olio 12,000 Unità Formaggio morbido a fette 120,000 g Olive nere denocciolate 12,000 UnitàSuggerimenti
Tritatutto elettrico
6,90 €
1 prodotto
Tovaglietta
49,00 €
1 prodotto
Cassetta pane
24,90 €
1 prodotto
Vassoio
Preparazione
- Inserisci nel tritatutto il prosciutto cotto, la ricotta ben scolata, il Parmigiano grattugiato e una macinata di pepe.
- Aziona il tritatutto a impulsi fino a ottenere una mousse morbida, cremosa e abbastanza compatta.
- Taglia a metà i mini panini all’olio e farciscili con la mousse di prosciutto e ricotta, distribuendola in modo uniforme.
- Ricava dal formaggio a fette delle striscioline sottili e irregolari, quindi sistemale sui panini incrociandole leggermente.
- Taglia le olive nere in piccoli pezzetti e inseriscile tra le strisce di formaggio per formare gli occhi delle mummiette.
- Copri le mummiette e conservale in frigorifero fino al momento di servirle.
Altre Informazioni
Per un effetto più realistico, alterna strisce di formaggio di diversa lunghezza e disposizione: ogni mummietta risulterà unica e divertente.
Modalità di Conservazione
Conservare le mummiette coperte in frigorifero e consumarle entro 24 ore dalla preparazione.
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